Crema aperitiva din caju, cu de toate

Crema aperitiva din caju, cu de toate

Obisnuiam sa mananc deseori crema de branza cumparata in diverse sortimente, insa de cand am facut prima data crema aperitiva din caju, am renuntat la varianta din comert. De ce? Pentru ca este foarte buna, nu exista o prea mare diferenta de gust, se prepara foarte repede, si am siguranta ingredientelor folosite. De asemenea facand crema din caju, fac si economie.. deoarece ingredientele de baza nu sunt nucile caju, ci pulpa ramasa de la laptele din caju. tongue Pentru aproximativ 70g de crema aperitiva din caju, aveti nevoie de:

ingrediente:

● Pulpa ramasa de la 1l de lapte din caju
● Doua, trei masline taiate maruntel
● Sare de Himalaya si piper macinat
● Cateva fire de ceapa verde, taiate marunt
● Cateva frunze de patrunjel tocat
● Doi, trei stropi de ulei de masline

● Se amesteca pulpa cu o lingura, se adauga sarea, piperul, maslinele, patrunjelul si ceapa, se amesteca iar si este gata de savurat. Aceasta este o varianta mai rapida fara fermentare si pe care eu o prefer. Daca tineti crema obtinuta in frigider peste noapte, gustul o sa fie mai bun si mai intens! Dupa preferintele fiecaruia, mai puteti adauga si ingrediente precum ustroi, marar, oregano, etc. Daca adaugati masline, crema o sa capete o culoare mai ciudatica, dar va asigur ca la gust este foarte buna.

Daca aveti deja pulpa de la lapte, nu dureaza mai mult de 5 minute sa preparati aceasta delicatesa. Ce spuneti? Va tenteaza? smug Daca v-a placut acest articol, nu uitati sa il dati mai departe pe facebook, twitter, google+, sau unde mai doriti voi. Cu drag, Gabriela!

Lapte din caju raw

  • rafai daniela

    like

  • Lucica Lazar

    Cred ca este foarte gustoasa si sanatoasa.
    Multumim de reteta! kiss <3

    • Cu mare placere Lucica kiss Asa este..si diferenta fata de branzica vacutei, nu este foarte diferita happy