Biscuiti cu bucati de ciocolata

Revin cu o premiera, mai exact cu o reteta culinara. Mi-au fost cerute astfel de articole, asa ca de azi, cu fiecare ocazie o sa va invat diferite retete culinare ce se gatesc la mine in casa. Doresc sa va prezint o reteta super usoara de biscuiti cu bucati de ciocolata (sau dupa gust, fructe uscate). Este o reteta pe care am invatat-o recent de pe un canal de Youtube si pe care am incercat-o si eu cu succes. Dupa cum puteti vedea, forma biscuitilor nu mi-a iesit prea bine, insa important este ca au iesit absolut deliciosi! Mai jos v-am explicat reteta.

Biscuiti cu bucati de ciocolata

ingrediente necesare:

● Doua cani cu faina alba
● Un ou, la temperatura camerei
● 150 gr de zahar
● Jumatate de pachet praf de copt
● Jumatate de pachet unt, la temperatura camerei
● Jumatate lingurita sare
● Esenta de vanilie sau rom (dupa gust)
● O ciocolata cu lapte (sau dupa gust)

Mod de preprare:

● Se amesteca intr-un bol faina, sarea, praful de copt, si se pun de-o parte. In alt bol se amesteca untul cu zaharul pana la omogenizare.. se foloseste mixerul la cea mai mica viteza. Peste pasta obtinuta se adauga oul, esenta, apoi se amesteca pana la omogenizare.. tot la cea mai mica viteza. Se adauga in ploaie si amestecul din faina, sare si praf de copt, amestecand cu mixerul pana ce se omogenizeaza toate ingredientele. La final se taie ciocolata bucatele, se adauga in compozitia obtinuta, se amesteca usor cu o lingura si gata.

● Cu o lingura mai adanca, se formeaza mingiute din compozitia preparata (nu le faceti prea mari, deoarece coca va creste). Se aseaza mingiutele pe o tava unsa cu unt si se dau la cuptor pentru aproximativ 10-15 minute, sau pana vor capata o culoare aurie. Cuptorul trebuie sa fie incins in prealabil. Dupa ce sunt scoase din cuptor, se las la odihna pe un gratar timp de 10 min, apoi pot fi savuratii simpli sau cu laptic.

Mi-ar place sa va tenteze reteta de biscuiti cu bucati de ciocolata si sa o incercati.. poate imi spuneti si mie cum v-a iesit. tongue Sper sa va fie de ajutor aceste informatii. Astept cu interes parerile si intrebarile voastre, in sectiunea de comentarii. Daca v-a placut articolul, nu uitati sa il dati mai departe pe facebook, twitter, google+, sau unde mai doriti voi. Cu drag, Gabriela!