Pizza cu de toate facuta in casa

De aceasta data, doresc sa va prezint o Reteta usoara de pizza facuta in casa. Chiar se face foarte repede, nu este necesar sa fii mare bucatar pentru a reusi sa o prepari, si iese super gustoasa. Daca nu va place sa faceti aluatul cu manutele voastre, puteti cumpara aluatul de la o brutarie. Mie nu imi place cu aluat din comert, asa ca mama are treaba. big grin Puteti incerca si reteta usoara de biscuiti cu bucati de ciocolata.. deoarece dupa o pizza cu de toate, parca ar merge si un desert delicios, nu? Asadar, mai jos va prezint reteta.

ingredientele pentru aluat:

● 500 gr faina de grau
● O jumatate de lingurita cu sare
● Un cub de drojdie proaspata

Mod de preparare aluat:

● Se amesteca faina cu sarea intr-un vas si se pun de-o parte. Se dizolva drojdia intr-un vas cu putina apa calda, apoi se adauga peste faina cu sare. Peste toate ingredientele se adauga apa din ochi si se framanta pana devine un aluat omogen, nici prea tare, nici prea moale. Se lasa la dospit intre 30-40 de minute. Dupa ce aluatul a dospit, se intinde uniform pe o tava de copt, ce a fost unsa anterior cu putin ulei sau unt.

● Aluatul dupa framantare

Pizza facuta in casa

● Aluatul dupa dospire

Pizza facuta in casa

● Urmatoarele ingrediente sunt optionale in functie de gusturile fiecaruia. Mie imi place ca pizza sa fie cat mai simpla si sa contina doar ingredientele de baza. Asadar am adaugat doar: Ardei gras, ciuperci, masline, cascaval, salam, sunca presata si 3 oua. De obicei adaug si sos de rosii, dar nu aveam in acel moment.

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

● Se aseaza peste aluatul din tava, feliile de salam intregi, feliile de sunca presata tot intregi, ciupercile taiate in jumatate, maslinele taiate in jumatate, feliile de ardei gras, si jumatate din cascavalul ras. Dupa ce toate ingredientele au fost asezate frumos peste aluat, se bat bine cele 3 oua, impreuna cu o lingura si jumatate de bulion, si un varf de lingurita cu sare. Acest amestec se adauga pe toata suprafata pizzei.

● Se baga tava la cuptor si se lasa intre 30-40 de minute. Cu 5 minute inainte de a scoate pizza din cuptor, se adauga si restul de cascaval ras pentru a crea o crusta delicioasa. Dupa cum puteti vedea mai jos, rezultatul final arata superb si va garantez ca pizza a iesit mai mult decat delicioasa.

Pizza facuta in casa

Pizza facuta in casa

Aceasta este pizza mea cu de toate. Rapida si simplu de facut. big grin Daca veti incerca aceasta reteta, astept poze si pareri. Sper sa va fie de ajutor aceste informatii. Astept cu interes parerile si intrebarile voastre, in sectiunea de comentarii. Daca v-a placut articolul, nu uitati sa il dati mai departe pe facebook, twitter, google+, sau unde mai doriti voi. Cu drag, Gabriela!

  • rosemerta

    moama ce bine aratalove struck, ca tot am stomacul gol acum, mi-ai facut o poftalove struck, pacat ca la camin nu am unde sa prepar asa si aleg sa folosesc blat cumparat

    • Andreea, iese buna si cu aluat cumparat big grin Sa stii ca si mie mi s-a facut iar poftalaughing

  • janeta_20072001

    arata super imi pare rau ca sunt la cura de slabit sad

  • Ce pofta mi-ai facut, Doamne!!!!!!!!!!

  • AnytaGyo

    Yummmmmmmmmmmmmy!!!
    1. M-a bufnit rasul cand am vazut titlul postariilaughing Si tu esti zgubilica nu degeaba ne-am “nimerit” asatongue
    2. M-ai facut sa saliveeeeeez cu pizza asta surprise (mi-ai facut pofte desiii nu sunt gravida laughing) ) 
    3. Eu mai am obiceiul sa fac pizza pe felii de painebig grin Cum eu nu stiu prepara aluatul, iar de la magazin degeaba vreau sa cumpar ca daca ma apuca pofta la 10 seara nu mai am de unde cumparablushing, fac pe felii de paine. Le aranjez in tava si prepar sosul si toate cele exact ca pt pizza originalahappy Iese super!

    • Any, sa stii ca si eu m-am amuzat de titlul care l-am pus. laughing Nu am incercat niciodata pizza cu felii de paine dar sa stii ca voi incerca. M-ai facut foarte curioasa. big grin Multi pupici zgubilica mea. kiss

  • micsa speranta

    mamamam chiar ca…eu nu fac aluat ca numi iese de 2 ori am incercat si nu zic ce mi-a iesit si cumpar aluatu si gata .)))) deja imi ploua in gura pup,o seara faina

    • Speranta, mai facem si noi cu aluat cumparat cand nu avem chef de framantat. Insa in general nu imi place coca cumparata. Pupicei. O seara frumoasa.

      • micsa speranta

        da,stiu ca nui la fel dar na.am sa o fac si eu sa vad cand au pofta ai mei te pop

  • Lorena Lal

    pfff imi lasa gura apa laughinglove strucklove struck

  • Maria Silvia

    ioai ce ne faci laughing ,acuma am o pofta de pizza de nedescris laughing

  • Ce bine arata! Mi-ai facut o super pofta!

  • adely

    f bine arata….30 40 min dar la cate grade cuptorul?

    • Adely, nu as sti sa-ti spun deoarece eu am cuptor vechi. In general trebuie incins bine cuptorul. Cine are cuptor modern ar trebui sa stie cam la ce temperatura se coace o coca. happy

  • Maria Silvia

    Chiar azi mi-am facut pizza dupa reteta ta happy , a iesit bestiala <3 kiss

    • Ma bucur mult Maria ca ti-a iesit buna. Mersi ca ai revenit cu o parere. big grin Pupici

  • cosmina

    Excelent de gustoasa se vede.Eu acuma incerc sa o fac.Sper sa imi iasa pt k este prima oara cand fac si am ales aceasta reteta

  • Camelia Covaci

    ce buuun!